私の日記

今日は、おいしい「アレルギー＆アトピー対策　油みそ」

です。

材料

ゆでた豚バラ・・・・・１００ｇ
みそ・・・・・・・・・１００ｇ
きび糖・・・　・・・・大さじ３
酒・・・・・・・・・・大さじ１
みりん・・・・・・・・大さじ１


作り方

１．ゆでた豚バラは、１ｃｍ角に切ります。

２．器にみそ、きび糖、酒、みりんを入れ、混ぜ合わます。

３．フライパンを熱し、油をひき１．の豚肉を炒めます。
　　２．を加え、焦がさないように木べらなどを混ぜ、
　　沸騰させて、弱火で５分ぐらい待てば、出来上がりです。

これで出来上がりです。

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